Descubrí los sabores de Sedona
El chef Travis es un sommelier de nivel dos que presta atención a cómo evoluciona cada plato para expresar sabores profundos y complejos. También puede guiarte para que elijas el plato que mejor combine con tus vinos favoritos.
Traducción automática
Chef en Flagstaff
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Hecho a mano en Italia
$165 $165 por huésped
Mínimo de $700 para reservar
Salsas y pasta caseras. Servido con embutidos, arancini, ensalada caprese y tiramisú de postre
Sabores de Brasil
$170 $170 por huésped
Mínimo de $700 para reservar
Brochetas brasileñas: piña asada y canela, pollo envuelto en tocino, ajo, bistec y salchichas. Servido con frijoles negros, pao de queijo, arroz, farofa y vinagreta.
Termina la noche con mousse de maracuyá o brigadeiros de chocolate negro
Sabores de Sedona
$175 $175 por huésped
Mínimo de $600 para reservar
Patatas fritas de cactus, ensalada de melocotón y burrata, filetes de vaquero, tarta de queso con sirope de higo chumbo
De la granja a la mesa
$175 $175 por huésped
Mínimo de $650 para reservar
Elige entre pollo a la lata de cerveza, salmón a la tabla de cedro, bistec o cerdo en espiral. Servido con ensalada de melocotón asado, platos de verduras inspirados en el chef y tarta de frutas de postre.
Pescetariano
$185 $185 por huésped
Mínimo de $750 para reservar
Nuestros chefs personales crearán un exquisito festín de marisco con platos de verduras de temporada, salsas y crème brûlée de postre
Paella mixta con tapas españolas
$185 $185 por huésped
Mínimo de $650 para reservar
Nuestro sabor de España comienza con aceitunas marinadas, papas bravas con alioli picante, pulpo a la parrilla con vinagreta de pimentón ahumado y paella mixta (camarones, mejillones, almejas, pollo, chorizo, edamame, arroz con azafrán y pimientos rojos), terminado con un pastel de queso dorado vasco
Podés escribirle a Travis para personalizar la experiencia o hacer cambios.
5.0 de 5 estrellas, según 3 evaluaciones
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Mis aptitudes
11 años de experiencia
Más de 30 años de experiencia cocinando en cocinas y sirviendo a los huéspedes artesanías culinarias
Logros profesionales
Brik on York: Mejor bar de vinos de Denver,
Una de las diez mejores pizzerías de Denver (Westword Mag, 2016)
Estudios y capacitación
Sommelier de vino nivel 2 de The International Wine Guild
Maestría en Negocios - UOF
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$175 Desde $175 por huésped
Mínimo de $600 para reservar
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