Descubrí los sabores de Sedona
El chef Travis es un sommelier de nivel dos que presta atención a cómo evoluciona cada plato para expresar sabores profundos y complejos. También puede guiarte para que elijas el plato que mejor combine con tus vinos favoritos.
Traducción automática
Chef en Sedona
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Hecho a mano en Italia
$165 $165 por huésped
Mínimo de $700 para reservar
Salsas y pasta caseras. Servido con embutidos, arancini, ensalada caprese y tiramisú de postre
Sabores de Brasil
$170 $170 por huésped
Mínimo de $700 para reservar
Brochetas brasileñas: piña asada y canela, pollo envuelto en tocino, ajo, bife y chorizos. Se sirve con frijoles negros, pao de queijo, arroz, farofa y vinagreta.
Terminá la noche con mousse de maracuyá o brigadeiros de chocolate negro
Sabores de Sedona
$175 $175 por huésped
Mínimo de $600 para reservar
Patatas fritas de cactus, ensalada de melocotón y burrata, filetes de vaquero, tarta de queso con sirope de higo chumbo
De la granja a la mesa
$175 $175 por huésped
Mínimo de $650 para reservar
Elige entre pollo a la lata de cerveza, salmón a la tabla de cedro, bistec o cerdo en espiral. Servido con ensalada de melocotón asado, platos de verduras inspirados en el chef y tarta de frutas de postre.
Pescetariano
$185 $185 por huésped
Mínimo de $750 para reservar
Nuestros chefs personales crearán un exquisito festín de marisco con platos de verduras de temporada, salsas y crème brûlée de postre
Paella mixta con tapas españolas
$185 $185 por huésped
Mínimo de $650 para reservar
Nuestro sabor de España comienza con aceitunas marinadas, papas bravas con alioli picante, pulpo a la parrilla con vinagreta de pimentón ahumado y paella mixta (camarones, mejillones, almejas, pollo, chorizo, edamame, arroz con azafrán y pimientos rojos), terminado con un pastel de queso dorado vasco
Podés escribirle a Travis para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis aptitudes
11 años de experiencia
Más de 30 años de experiencia cocinando en cocinas y sirviendo a los huéspedes artesanías culinarias
Logros profesionales
Brik on York: Mejor bar de vinos de Denver,
Una de las diez mejores pizzerías de Denver (Westword Mag, 2016)
Estudios y capacitación
Sommelier de vino nivel 2 de The International Wine Guild
Maestría en Negocios - UOF
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Mis especialidades
Calificación: 5.0 de 5 estrellas, según 1 evaluación
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Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Sedona y Flagstaff. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$175 Desde $175 por huésped
Mínimo de $600 para reservar
Cancelación gratuita
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