Bajomediterráneo por Angel
Comida reconfortante, cocina francesa, cocina bajomediterránea, cocina mexicana.
Traducción automática
Chef en San Diego
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Baja Mediterranean
Una explosión de sabores mediterráneos primaverales con un toque de influencia de Baja California:
1.er plato: rúcula roja con guisantes, alcachofas, burrata batida y pesto de menta
Segundo plato - Salmón con piel con crème fraîche de cítricos y zanahorias arcoíris salteadas con gremolata de pistacho
Tercer plato Helado de fresa casero con cobertura de chocolate mexicano
$145 $145 por huésped
Mínimo de $190 para reservar
Comida casera reinventada
Una versión moderna y luminosa de la cena con carne:
1.er plato: Ensalada de pepino macerado y lechugas baby heirloom con crema de eneldo y crutones
Segundo plato: filet mignon con alcachofas de Jerusalén asadas, tomates baby heirloom asados y chimichurri de temporada
Tercer plato: mousse de chocolate mexicano con crumble de cacahuetes tostados
$165 $165 por huésped
Mínimo de $290 para reservar
Menú personalizado
¿Tienes en mente qué tipo de comida te gustaría? ¿No te gustan los menús prefijados? Elige esta opción para hablar directamente conmigo y planificar un menú personalizado de tu elección.
Este es un menú de tres platos, que incluye: 1 entrada/ 1 ensalada, elección de proteína
(es decir, aves, pescado, carne de res) con guarnición y elección de postre.
Precios desde $200 por persona
$200 $200 por huésped
Mínimo de $400 para reservar
Podés escribirle a Miguel para personalizar la experiencia o hacer cambios.
5,0 de 5 estrellas, según 12 evaluaciones
Mis aptitudes
10 años de experiencia
13 años de experiencia culinaria, que van desde la alta cocina hasta la informal.
Mejor restaurante nuevo de 2022
El equipo de chefs de Wormwood ganó el premio al Mejor Restaurante Nuevo 2022. Participante en CHOPPED de Food Network.
Empezó en el sector del catering
Título universitario en Artes Culinarias. Los restaurantes incluyen Herb and Wood, Wormwood y el zoológico de San Diego.
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 2 años o más, Hasta un máximo de 100 participantes.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$145 Desde $145 por huésped
Mínimo de $190 para reservar
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
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