Cocina fusión japonesa con Erik
100 € DE DESCUENTO con el CÓDIGO: CHEF100PROMO
Mis menús incluyen platos japoneses de fusión diseñados para mostrar ingredientes de alta calidad.
Traducción automática
Chef en Barcelona
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Lo básico
$59 $59 por huésped
Mínimo de $354 para reservar
Una versión relajada y refinada de la cocina japonesa, que combina ingredientes de temporada con un toque creativo. Desde un reconfortante miso hasta un delicado sushi y un final dulce con matcha o mochi, el menú ofrece una experiencia equilibrada y sabrosa.
Catering con fusión japonesa
$59 $59 por huésped
Mínimo de $354 para reservar
Selección de aperitivos con influencias mediterránea y japonesa
Festín vegetariano
$77 $77 por huésped
Un menú totalmente vegetariano de 4 platos que destaca las verduras de temporada con acentos de fusión mediterránea-japonesa.
Mesa del chef de última hora
$89 $89 por huésped
Mínimo de $177 para reservar
Menú de inspiración japonesa diseñado para reservaciones de última hora. Puedes esperar todo tipo de sopas, gyozas, 10 piezas de sushi y postre. Todo hecho en casa y centrado en el producto.
Menú degustación de sushi fusión
$124 $124 por huésped
Este menú de 4 platos ofrece un delicado equilibrio entre sushi y elementos de fusión, combinando sorpresa y tradición en un viaje culinario.
Experiencia Omakase para San Valentín
$213 $213 por huésped
Mínimo de $354 para reservar
Una experiencia omakase consiste en confiar en el chef para que elabore un menú degustación personalizado, centrado principalmente en nigiris y preparado con ingredientes de temporada de primera calidad, destacando la técnica, la precisión y la pureza del sabor.
Podés escribirle a Erik (Fetén) para personalizar la experiencia o hacer cambios.
5.0 de 5 estrellas, según 3 evaluaciones
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Mis aptitudes
9 años de experiencia
Me especializo en cocina fusión mediterráneo-japonesa con una técnica de alto nivel.
Empresario/a del sector del sushi
Ahora dirijo Fetén, mi propia empresa de cocina y catering especializada en cocina fusión.
Formado en sushi tradicional
Me formé en Tunateca Balfegó con Hideki Matsuhisa, donde descubrí el arte del sushi
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 2 años o más.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$77 Desde $77 por huésped
Cancelación gratuita
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