Cocina del sur de Francia por Ponder
Me gradué en Le Cordon Bleu y cocino para clientes importantes, como Netflix, BET y DoorDash.
Traducción automática
Chef en Los Ángeles
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Un festín de comida casera
$45 por huésped
Disfrutá de proteínas, vegetales y carbohidratos, todo listo para servir. Imaginá un salmón salvaje con la piel crujiente sobre una cremosa polenta sin lácteos, servido con zanahorias tricolor asadas y un glaseado de limón y tomillo.
Cena de 3 platos
$175 por huésped
Disfrutá de una comida de temporada cocinada y servida en el lugar. Un menú típico podría incluir una sopa de calabaza asada con salvia crujiente o una ensalada de rúcula con duraznos a la parrilla.
Cena familiar
$250 por huésped
Disfrutá de una cena informal con ingredientes de temporada de origen local. Agregá una demostración de cocina en vivo opcional y una sesión de narración sobre la cocina francesa con influencias sureñas.
Menú degustación del chef
$375 por huésped
Esta cena al estilo de una sala de degustación incluye 4 o 5 platos, cada uno con su vino correspondiente. Se incluye la preparación completa de la mesa, el servicio de platos y la limpieza.
Podés escribirle a Marcus para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis aptitudes
18 años de experiencia
Mi estilo de cocina combina técnicas francesas clásicas con la herencia sureña.
Mayor sostenibilidad
Ayudé a la cocina de un restaurante a aumentar sus ingredientes de la granja a la mesa al 85 %.
Formación en Le Cordon Bleu
Tengo un título en artes culinarias con especialización en cocina francesa clásica.
Para proteger tus pagos, usá siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
5.0 de 5 estrellas, según 6 evaluaciones
Se muestran 0 de 0 elementos
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Los Ángeles, Marina del Rey, Culver City y El Segundo. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más, Hasta un máximo de 10 participantes.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
Desde $45 por participante
Cancelación gratuita
Verificamos la calidad de los Chefs en Airbnb
Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Detectaste un problema?