Cocina del sur de Francia por Ponder

Me gradué en Le Cordon Bleu y cocino para clientes importantes, como Netflix, BET y DoorDash.
Traducción automática
Chef en Los Ángeles
Se proporciona en tu casa o alojamiento.

Un festín de comida casera

Disfrutá de proteínas, vegetales y carbohidratos, todo listo para servir. Imaginá un salmón salvaje con la piel crujiente sobre una cremosa polenta sin lácteos, servido con zanahorias tricolor asadas y un glaseado de limón y tomillo.
$45 $45 por huésped

Cena de 3 platos

Disfrutá de una comida de temporada cocinada y servida en el lugar. Un menú típico podría incluir una sopa de calabaza asada con salvia crujiente o una ensalada de rúcula con duraznos a la parrilla.
$175 $175 por huésped

Cena familiar

Disfrutá de una cena informal con ingredientes de temporada de origen local. Agregá una demostración de cocina en vivo opcional y una sesión de narración sobre la cocina francesa con influencias sureñas.
$250 $250 por huésped

Menú degustación del chef

Esta cena al estilo de una sala de degustación incluye 4 o 5 platos, cada uno con su vino correspondiente. Se incluye la preparación completa de la mesa, el servicio de platos y la limpieza.
$375 $375 por huésped
Podés escribirle a Marcus para personalizar la experiencia o hacer cambios.

5,0 de 5 estrellas, según 9 evaluaciones

Mis aptitudes

18 años de experiencia
Mi estilo de cocina combina técnicas francesas clásicas con la herencia sureña.
Mayor sostenibilidad
Ayudé a la cocina de un restaurante a aumentar sus ingredientes de la granja a la mesa al 85 %.
Formación en Le Cordon Bleu
Tengo un título en artes culinarias con especialización en cocina francesa clásica.
Para proteger tus pagos, usá siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Voy hasta donde estés

Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.

Qué tenés que saber

Requisitos para participantes

Pueden asistir personas de 18 años o más, Hasta un máximo de 10 participantes.

Accesibilidad

Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$45 Desde $45 por huésped
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Detectaste un problema?

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$45 $45 por huésped

Cena de 3 platos

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$250 $250 por huésped

Menú degustación del chef

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Formación en Le Cordon Bleu
Tengo un título en artes culinarias con especialización en cocina francesa clásica.
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