Recuerdos gastronómicos de viajes en Sudamérica con David

Chef privado con más de 10 años de experiencia que combina sabores latinoamericanos con la frescura de California. Preparo comidas saludables y vibrantes para que cada estadía sea nutritiva e inolvidable.
Traducción automática
Chef en Los Ángeles
Se proporciona en tu casa o alojamiento.

Noche de tacos mexicanos

$70 $70 por huésped
Mínimo de $600 para reservar
Saborea una variedad de tacos con auténticos ingredientes y sabores mexicanos. Una opción fantástica para reuniones íntimas y celebraciones por igual, con una opción para servir estilo familiar o individualmente. Usaré tu cocina/equipo para preparar la comida fresca en el lugar (también está disponible la configuración de uso mínimo), serviré con tus platos (a menos que se solicite lo contrario) y ofreceré una limpieza completa para dejar la cocina impecable después de tu comida.

Eventos de catering

$85 $85 por huésped
Mínimo de $680 para reservar
Los aperitivos sudamericanos son más que snacks: son expresiones de la tierra y su gente. Desde los Andes hasta el Amazonas, cada región ofrece sabores intensos: ceviche picante, bocaditos de plátano frito con crema de aguacate, croquetas de yuca o mini arequipe dulce. Ya sea que prefieras mariscos, comida vegetariana o una combinación de ambos, tu chef selecciona un menú auténtico y personalizable para todos los gustos.

Clásicos sudamericanos

$140 $140 por huésped
Mínimo de $560 para reservar
Disfruta de una comida que destaca los sabores sudamericanos, con platos como el ceviche tradicional, el lomo saltado y la mousse de maracuyá. Una opción fantástica para reuniones íntimas y celebraciones por igual, con una opción para servir estilo familiar o individualmente. Usaré tu cocina/equipo para preparar la comida fresca en el lugar (también está disponible la configuración de uso mínimo), serviré con tus platos (a menos que se solicite lo contrario) y ofreceré una limpieza completa para dejar la cocina impecable después de tu comida.

Clase de cocina

$140 $140 por huésped
Mínimo de $560 para reservar
Aprende a seleccionar un menú original de una cocina cultural elegida, como la mediterránea, la peruana o la italiana.

Festín de barbacoa

$160 $160 por huésped
Mínimo de $640 para reservar
Disfruta de excelentes filetes y guarniciones como plátano dulce o yuca a la parrilla en esta oferta de barbacoa. Una opción fantástica para reuniones íntimas y celebraciones por igual, con una opción para servir estilo familiar o individualmente. Usaré tu cocina/equipo para preparar la comida fresca en el lugar (también está disponible la configuración de uso mínimo), serviré con tus platos (a menos que se solicite lo contrario) y ofreceré una limpieza completa para dejar la cocina impecable después de tu comida.

Degustación de 5 platos

$250 $250 por huésped
Mínimo de $1.000 para reservar
Reserva un menú refinado que muestra las diversas culturas de América del Sur; con platos como mole negro, ceviche de vieiras y dulce de leche. ¡Personaliza como quieras! Las comidas se sirven al estilo familiar, pero también se pueden emplatar individualmente. Llegaré a tu alojamiento con todos los ingredientes necesarios y el equipo especializado. Cocinaré con tu cocina/estufa/horno, serviré con tus platos y limpiaré/dejaré la cocina impecable antes de salir. Si prefieres una configuración de uso mínimo, especifícalo.
Podés escribirle a David para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis aptitudes

Chef
12 años de experiencia
Mi trayectoria culinaria me ha llevado desde las cocinas de alta gastronomía hasta las cenas de viajeros.
Formación junto a compañeros del sector
He cocinado con chefs de renombre como Timothy Hollingsworth y Juan Manuel Barrientos.
He estudiado artes culinarias
Tengo un título en artes culinarias de la Universidad de la Sabana en Colombia.
Para proteger tus pagos, usá siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

5.0 de 5 estrellas, según 4 evaluaciones

Se muestran 0 de 0 elementos

Voy hasta donde estés

Me desplazo a donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Los Ángeles, Pearblossom, Santa Clarita y Avalon. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
También podés ponerte en contacto conmigo: Pasadena, California, 91106, Estados Unidos

Qué tenés que saber

Requisitos para participantes

Pueden asistir personas de 2 años o más.

Accesibilidad

Opciones de lengua de signos

Política de cancelación

Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$140 Desde $140 por huésped
Mínimo de $560 para reservar
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de los Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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Noche de tacos mexicanos

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Mínimo de $600 para reservar
Saborea una variedad de tacos con auténticos ingredientes y sabores mexicanos. Una opción fantástica para reuniones íntimas y celebraciones por igual, con una opción para servir estilo familiar o individualmente. Usaré tu cocina/equipo para preparar la comida fresca en el lugar (también está disponible la configuración de uso mínimo), serviré con tus platos (a menos que se solicite lo contrario) y ofreceré una limpieza completa para dejar la cocina impecable después de tu comida.

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Los aperitivos sudamericanos son más que snacks: son expresiones de la tierra y su gente. Desde los Andes hasta el Amazonas, cada región ofrece sabores intensos: ceviche picante, bocaditos de plátano frito con crema de aguacate, croquetas de yuca o mini arequipe dulce. Ya sea que prefieras mariscos, comida vegetariana o una combinación de ambos, tu chef selecciona un menú auténtico y personalizable para todos los gustos.

Clásicos sudamericanos

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Mínimo de $560 para reservar
Disfruta de una comida que destaca los sabores sudamericanos, con platos como el ceviche tradicional, el lomo saltado y la mousse de maracuyá. Una opción fantástica para reuniones íntimas y celebraciones por igual, con una opción para servir estilo familiar o individualmente. Usaré tu cocina/equipo para preparar la comida fresca en el lugar (también está disponible la configuración de uso mínimo), serviré con tus platos (a menos que se solicite lo contrario) y ofreceré una limpieza completa para dejar la cocina impecable después de tu comida.

Clase de cocina

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Festín de barbacoa

$160 $160 por huésped
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Disfruta de excelentes filetes y guarniciones como plátano dulce o yuca a la parrilla en esta oferta de barbacoa. Una opción fantástica para reuniones íntimas y celebraciones por igual, con una opción para servir estilo familiar o individualmente. Usaré tu cocina/equipo para preparar la comida fresca en el lugar (también está disponible la configuración de uso mínimo), serviré con tus platos (a menos que se solicite lo contrario) y ofreceré una limpieza completa para dejar la cocina impecable después de tu comida.

Degustación de 5 platos

$250 $250 por huésped
Mínimo de $1.000 para reservar
Reserva un menú refinado que muestra las diversas culturas de América del Sur; con platos como mole negro, ceviche de vieiras y dulce de leche. ¡Personaliza como quieras! Las comidas se sirven al estilo familiar, pero también se pueden emplatar individualmente. Llegaré a tu alojamiento con todos los ingredientes necesarios y el equipo especializado. Cocinaré con tu cocina/estufa/horno, serviré con tus platos y limpiaré/dejaré la cocina impecable antes de salir. Si prefieres una configuración de uso mínimo, especifícalo.
Podés escribirle a David para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis aptitudes

Chef
12 años de experiencia
Mi trayectoria culinaria me ha llevado desde las cocinas de alta gastronomía hasta las cenas de viajeros.
Formación junto a compañeros del sector
He cocinado con chefs de renombre como Timothy Hollingsworth y Juan Manuel Barrientos.
He estudiado artes culinarias
Tengo un título en artes culinarias de la Universidad de la Sabana en Colombia.
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Mis especialidades

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Me desplazo a donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Los Ángeles, Pearblossom, Santa Clarita y Avalon. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
También podés ponerte en contacto conmigo: Pasadena, California, 91106, Estados Unidos

Qué tenés que saber

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Pueden asistir personas de 2 años o más.

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