Cena excepcional por Claudia
Propongo una cocina sabrosa y cuidada, basada en mis viajes y experiencias.
Traducción automática
Chef en París
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Aperitivo
$26 $26 por huésped
Mínimo de $290 para reservar
En esta propuesta encontrará: Pan vegetariano o no, Pastel de verduras y queso de cabra, Brocheta de mozzarella, Wrap de trucha/aguacate, Sablés de parmesano/crema de verduras. Todo es casero: buns, tartaletas, wraps, sablés, etc. Los ingredientes se pueden modificar según tus gustos. Con entrega a domicilio.
Exprés
$26 $26 por huésped
Mínimo de $290 para reservar
¡Ideal para almuerzos o cenas sobre la marcha!
A ELEGIR
Un sándwich genial con pan, verduras crudas y asadas, a elegir: pechuga de pollo de corral, carne de res asada, batata asada, ensalada, salsas y condimentos según la temporada
OU
Un súper bol con una base de, a elegir: arroz basmati, quinoa o legumbres, verduras, proteína a elegir: pechuga de pollo, albóndigas de ternera, asado de ternera, lomo de cerdo confitado, salsas y condimentos según la temporada. Ensalada de frutas o queso.
Aperitivo plus
$49 $49 por huésped
Mínimo de $522 para reservar
En esta propuesta tendrá 7 piezas saladas y 3 dulces. Encontrará: 2 buns, brocheta de pollo agridulce, brocheta de mozzarella/verduras, ensalada de temporada y semillas, tarta de espinacas/cabra, ensalada de col. Postres: ensalada de frutas frescas, pavlova y brownie de nueces. Los ingredientes se pueden modificar según sus gustos. En entrega. Vinos opcionales. Todo es casero.
Express plus
$53 $53 por huésped
Mínimo de $580 para reservar
Ideal cuando se tiene un poco más de tiempo para comer
Una sopa pequeña, un plato principal y un postre. Para el plato a elegir: un muy buen sándwich (bun o pan de molde) o un bol con base de almidones o legumbres; como guarnición para ambos, verduras crudas y cocidas, salsas y condimentos según la temporada.
Aperitivo para la cena/almuerzo
$76 $76 por huésped
Mínimo de $754 para reservar
Aperitivo exclusivo compuesto por 10 piezas saladas y 5 dulces. Algunos ejemplos: Tataki de ternera con sésamo, “Bloody” céviche de camarones, Bun de verduras a la parrilla y salsa Tahina, Cheesecake de queso de cabra, Sándwich de crema de remolacha y tomme de oveja, Ensalada de farfalle, mozzarella y tomates confitados. Puede obtener la lista completa a pedido. Servicio de entrega. Vinos opcionales.
El lujo
$99 $99 por huésped
Mínimo de $812 para reservar
Menú ideal cuando se tiene más tiempo para disfrutar de una gran comida
Este menú está hecho a medida según sus deseos. Entrada, plato principal y postre. Estos son algunos ejemplos del menú. Entradas: Burrata, limón confitado, semillas y frutos secos, crema de castañas, foie gras y avellanas. Platos: Ballotine de pollo rellena, polenta cremosa, fricasé de champiñones y jugo de cocción, lomo de cerdo confitado con sidra, chirivía cremosa y asada, cebollas confitadas. Postre: Tarta tatin, Pavlova. Queso y pan.
Podés escribirle a Claudia para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis aptitudes
25 años de experiencia
He trabajado en restaurantes con estrellas, bistros y restaurantes franceses.
Jefe de cocina
He sido chef de cocina en varios tipos de establecimientos.
Escuela Grégoire Ferrandi
He estudiado cocina en la escuela Grégoire Ferrandi de París.
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Mis especialidades
5.0 de 5 estrellas, según 4 evaluaciones
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Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: París. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 7 años o más.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$26 Desde $26 por huésped
Mínimo de $290 para reservar
Cancelación gratuita
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