Sabores eclécticos de fusión con Álvaro

Soy chef y sumiller, y he sido jefe de cocina en un restaurante con 2 estrellas Michelin.
Traducción automática
Chef en Madrid
Se proporciona en tu casa o alojamiento.

Cocina fusión mediterránea-italiana

$71 $71 por huésped
Prueba este menú degustación de marisco, refinado pero accesible. Inspirados en la cocina mediterránea e italiana, cada plato está diseñado para incluir ingredientes frescos y resaltar lo mejor de la cocina costera.

Menú Banzai

$95 $95 por huésped
Una muestra fusión de 4 platos con ingredientes frescos, sabores atrevidos y arte culinario.

Degustación sorpresa de cocina fusión

$107 $107 por huésped
Descubre sabores inesperados con una experiencia gastronómica sorpresa de 4 platos de fusión. Esta propuesta combina ingredientes locales con técnicas de preparación innovadoras.
Podés escribirle a Álvaro para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis aptitudes

Chef
15 años de experiencia
He cocinado en una cocina con estrellas Michelin y en consulados, como la embajada de Ecuador.
Logros profesionales
Fui el chef principal de La Cabaña de la Finca Buenavista, un restaurante con 2 estrellas Michelin.
Estudios y capacitación
Soy sumiller certificado y tengo formación culinaria española de Diverxo y Dani García.
Para proteger tus pagos, usá siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Voy hasta donde estés

Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.

Qué tenés que saber

Requisitos para participantes

Pueden asistir personas de 2 años o más, Hasta un máximo de 10 participantes.

Accesibilidad

Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$71 Desde $71 por huésped
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Detectaste un problema?

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