Cocina tradicional gourmet con la chef Arianna
Ofrezco un viaje culinario por las regiones de Italia, con platos de temporada.
Traducción automática
Chef en La zona rural del Lacio
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Aperitivo con el chef
Podés disfrutar de 5 aperitivos súper deliciosos: albóndigas de atún y papa con mousse de aguacate y lima, hojaldre con brie, miel y tomillo, rollos de pasta con salami, chips de calabaza con romero y crostini con mousse de robiola con pimienta negra y tomates secos... ¡No te pierdas la oportunidad de probar un aperitivo diferente!
Una Bolognese a Roma
Entrante: Tigella rellena de manteca de cerdo y copos de Grana Padano o crescentine con embutidos
Primer plato: tagliatelle con salsa de carne real o tortellini en caldo
Segundo plato: carne hervida con salsa verde o filete de cerdo con relleno de ciruelas pasas y reducción de Sangiovese + papas al horno
Postre: mousse de café o castañas y cacao
Especial de temporada del chef
Un menú exclusivo elaborado con los mejores ingredientes italianos de temporada, arroz con espárragos, queso de cabra y flores de calabacín, y otros sabores de temporada.
Menú de pescado mediterráneo
Disfrutá de los maravillosos sabores de la cocina mediterránea de mariscos con una selección de 4 platos inolvidables.
Delicioso menú regional
Elige entre las 20 regiones de Italia y disfruta de 5 platos de esa zona. Por ejemplo, de Sicilia: arancine o panelle, pasta calamarata con ragú de lubina en una canasta crujiente o pasta “Norma” con salsa de tomate, berenjenas fritas y queso ricotta salado, anchoas marinadas o pez espada con aceitunas y alcaparras, caponata y cannolo o parfait de almendras.
Podés escribirle a Tu anfitrión para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 2 años o más.
Accesibilidad
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Política de cancelación
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