Cocina tradicional gourmet

Ofrezco un viaje culinario por las regiones de Italia, con platos de temporada.
Traducción automática
Chef en Roma
Se proporciona en tu casa o alojamiento.

Aperitivo con el chef

$41 $41 por huésped
Mínimo de $242 para reservar
Podés disfrutar de 5 aperitivos súper deliciosos: albóndigas de atún y papa con mousse de aguacate y lima, hojaldre con brie, miel y tomillo, rollos de pasta con salami, chips de calabaza con romero y crostini con mousse de robiola con pimienta negra y tomates secos... ¡No te pierdas la oportunidad de probar un aperitivo diferente!

Una Bolognese a Roma

$81 $81 por huésped
Mínimo de $323 para reservar
Entrante: Tigella rellena de manteca de cerdo y copos de Grana Padano o crescentine con embutidos Primer plato: tagliatelle con salsa de carne real o tortellini en caldo Segundo plato: carne hervida con salsa verde o filete de cerdo con relleno de ciruelas pasas y reducción de Sangiovese + papas al horno Postre: mousse de café o castañas y cacao

Menú de pescado mediterráneo

$116 $116 por huésped
Mínimo de $462 para reservar
Disfrutá de los maravillosos sabores de la cocina mediterránea de mariscos con una selección de 4 platos inolvidables.

Especial de temporada del chef

$151 $151 por huésped
Un menú exclusivo elaborado con los mejores ingredientes italianos de temporada, arroz con espárragos, queso de cabra y flores de calabacín, y otros sabores de temporada.

Delicioso menú regional

$174 $174 por huésped
Mínimo de $692 para reservar
Elige entre las 20 regiones de Italia y disfruta de 5 platos de esa zona. Por ejemplo, de Sicilia: arancine o panelle, pasta calamarata con ragú de lubina en una canasta crujiente o pasta “Norma” con salsa de tomate, berenjenas fritas y queso ricotta salado, anchoas marinadas o pez espada con aceitunas y alcaparras, caponata y cannolo o parfait de almendras.
Podés escribirle a Arianna para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis aptitudes

Chef
12 años de experiencia
He trabajado para embajadas, directores ejecutivos de empresas, hoteles de lujo y mucho más.
Comidas preparadas para Pearl Jam
También he cocinado para el propietario de los Baltimore Ravens y para el Campeonato Europeo de Atletismo.
Formación en artes culinarias
Me formé con Giorgio Trovato en la Federación Italiana de Chefs Personales Profesionales.
Para proteger tus pagos, usá siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Voy hasta donde estés

Me desplazo a donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Prati, Centro Storico, Roma y Fregenae. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.

Qué tenés que saber

Requisitos para participantes

Pueden asistir personas de 2 años o más.

Accesibilidad

Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$151 Desde $151 por huésped
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de los Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Detectaste un problema?

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Podés disfrutar de 5 aperitivos súper deliciosos: albóndigas de atún y papa con mousse de aguacate y lima, hojaldre con brie, miel y tomillo, rollos de pasta con salami, chips de calabaza con romero y crostini con mousse de robiola con pimienta negra y tomates secos... ¡No te pierdas la oportunidad de probar un aperitivo diferente!

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