Cocina tradicional gourmet
Ofrezco un viaje culinario por las regiones de Italia, con platos de temporada.
Traducción automática
Chef en Rome
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Aperitivo con el chef
$42 $42 por huésped
Mínimo de $248 para reservar
Puedes disfrutar de 5 aperitivos súper deliciosos: albóndigas de atún y patata con mousse de aguacate y lima, hojaldre con brie, miel y tomillo, rollos de pasta con salami, chips de calabaza con romero y crostini con mousse de robiola con pimienta negra y tomates secos... ¡No te pierdas la oportunidad de experimentar un aperitivo diferente!
Una Bolognese a Roma
$83 $83 por huésped
Mínimo de $330 para reservar
Aperitivo: Tigella rellena de manteca de cerdo y copos de Grana Padano o crescentine con embutidos
Primer plato: tagliatelle con salsa de carne real o tortellini en caldo
Segundo plato: carne hervida con salsa verde o filete de cerdo con relleno de ciruelas pasas y reducción de Sangiovese + papas al horno
Postre: café o mousse de castañas y cacao.
Menú de pescado mediterráneo
$118 $118 por huésped
Mínimo de $472 para reservar
Disfruta de los maravillosos sabores de la cocina mediterránea de mariscos con una selección de 4 platos inolvidables.
Especial de temporada del chef
$123 por huésped; antes: $153
Un menú exclusivo elaborado con los mejores ingredientes italianos de temporada, arroz con espárragos, queso de cabra y flores de calabacín, y otros sabores de temporada.
Delicioso menú regional
$177 $177 por huésped
Mínimo de $707 para reservar
Elige entre las 20 regiones de Italia y disfruta de 5 platos de esa zona. Por ejemplo, de Sicilia: Arancine o Panelle, pasta Calamarata con ragú de lubina en una canasta crujiente o Pasta “Norma” con salsa de tomate, berenjenas fritas y queso ricotta salado, anchoas marinadas o pez espada con aceitunas y alcaparras, Caponata y Cannolo o parfait de almendras.
Podés escribirle a Arianna para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis aptitudes
12 años de experiencia
He trabajado para embajadas, directores ejecutivos de empresas, hoteles de lujo y mucho más.
Comidas preparadas para Pearl Jam
También he cocinado para el propietario de los Baltimore Ravens y para el Campeonato Europeo de Atletismo.
Formación en artes culinarias
Me formé con Giorgio Trovato en la Federación Italiana de Chefs Personales Profesionales.
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 2 años o más.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$123 Desde $123 por huésped (antes: $153)
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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