Transmite las emociones del chef Andrea
Asados, carnes de todo el mundo, creación de menús y eventos privados únicos.
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Chef en La zona rural de la Toscana
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Brunch y desayuno
Desayunos y brunches con una amplia selección de pasteles y repostería, embutidos y quesos, huevos, yogur y todos tus productos favoritos. Ponte en contacto conmigo y dime dónde estás. Juntas, podemos hacer que tu evento sea lo mejor posible
$35 $35 por huésped
Mínimo de $175 para reservar
Menú vegetariano
Una selección de platos de tierra y mar que exaltan los sabores de la cocina italiana.
$65 $65 por huésped
Mínimo de $257 para reservar
Viaje a la Toscana
Algunas sugerencias:
Pappa con pomodoro
Tarta Caprese
Charcutería y quesos
Espelta o ribollita
Canelones florentinos
Ravioles con ragú de carne de chianina
Pici con ajo y tomates uva
Tagliatelle de jabalí
Risotto con hongos porcini
Bife tagliata toscano con lardo
Lomo de cerdo a fuego lento – Receta tradicional
Pechuga de pollo y cebollas amarillas
Albóndigas de la abuela con puré de papas
Tueste estilo rural
Pastel de chocolate
Zucotto florentino
Panna cotta al gusto
Zuppa inglese al estilo toscano
Tiramisú clásico
$82 $82 por huésped
Mínimo de $327 para reservar
Degustación mar
Algunas ideas:
Cheesecake de salmón y palta
Velouté de zanahoria y jengibre con vieiras
Polenta a la tinta de sepia con calamares
Sopa de pulpo bebé
Pasta paccheri con carne de langosta
Ñoquis con caponata y atún fresco
Espaguetis con almejas sin concha
Tagliatelle con ragú de pescado blanco
Panqueque salado, guacamole y langostinos
Filete de pescado con papas, alcaparras y cebollas
Estofado de rape
Rodaballo con hongos porcini, papas y hierbas
Milhojas de crema y frutilla
Parfait de frutas cítricas
Soufflé de chocolate
$111 $111 por huésped
Mínimo de $222 para reservar
Podés escribirle a Andrea para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis aptitudes
25 años de experiencia
Dieciséis años de experiencia en restauración, experto en BBQ y eventos privados a medida.
Chef de referencia 21-5
Gestión de restaurante en Pistoia especializado en carnes y BBQ durante 16 años.
Certificación HACCP
Aprendió en casa y de grandes chefs de todo el mundo, maestro de sí mismo.
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
También podés ponerte en contacto conmigo:
51019, Ponte Buggianese, Toscana, Italia
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 2 años o más.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$35 Desde $35 por huésped
Mínimo de $175 para reservar
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
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