Cocina italiana de temporada con Stefano
Comparto mi pasión por la cocina a través de menús y clases en Gambero Rosso.
Traducción automática
Chef en Rome
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Apericena Comida para picar
$36 $36 por huésped
Mínimo de $707 para reservar
“Degustación de 5 aperitivos gourmet, seleccionados de una variedad de pescados, carnes y opciones vegetarianas/veganas”.
Roma en el plato
$101 $101 por huésped
Mínimo de $236 para reservar
Un viaje a través de los sabores auténticos de la cocina romana. El menú incluye 4 platos, que incluyen: un aperitivo tradicional, un primer plato a elegir entre carbonara, amatriciana o cacio e pepe, un segundo plato como coda alla vaccinara o saltimbocca, y un postre típico como maritozzo o ricotta y tarta de cereza agria. Cada plato viene acompañado de historias y la calidez de una bienvenida romana.
Cena de carne
$107 $107 por huésped
Mínimo de $212 para reservar
Juntos, elegiremos el menú en función de tus preferencias, para crear un viaje gastronómico gourmet a medida. Cuatro platos refinados, preparados con ingredientes frescos y de calidad. El menú consistirá en: aperitivo, primer plato, segundo plato y postre.
Sabores de Italia
$118 $118 por huésped
Mínimo de $354 para reservar
Prueba una comida de varios platos que destaca las carnes de marisco y la estacionalidad.
Cena de pescado
$118 $118 por huésped
Mínimo de $236 para reservar
Juntos, elegiremos el menú en función de tus preferencias, para crear un viaje gourmet de pescado a medida. Cuatro platos refinados, preparados con ingredientes frescos y de calidad. El menú incluye un aperitivo, un primer plato, un segundo plato y un postre.
Podés escribirle a Stefano para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis aptitudes
10 años de experiencia
Mis platos priorizan la salud, la sostenibilidad y los ingredientes de temporada.
Colabora con otros chefs
Mi paso por Gambero Rosso me llevó a colaborar con chefs de renombre.
Me formé en restaurantes de Roma
Ahora soy chef residente en Gambero Rosso, una editorial de cocina italiana.
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$107 Desde $107 por huésped
Mínimo de $212 para reservar
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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