Chefs en Alvin

Impresionantes tablas de embutidos de Ilonka

Soy un chef autodidacta con una pasión por crear experiencias culinarias únicas. Me gradué con altos honores en 2020 en la escuela de artes culinarias Augusté Escoffier. Fundé una empresa centrada en la elaboración de deliciosas y artísticas tablas de embutidos.

Cocina criolla sureña con Chrissy Joy

10 años de experiencia comencé mi carrera aprendiendo habilidades culinarias en la cocina criolla de mi abuela. Estudié en la escuela de cocina de San Jacinto Community College. Soy un proveedor preferido de la Iglesia Internacional de la Palabra de Restauración.

Comidas a base de plantas y fusión con Niomi

Hola, soy Kim y soy tu conserje. ¡Podré ayudarte a configurar tu reservación y ponerte en contacto con la chef Niomi después de reservar! ¡No dudes en hacerme cualquier pregunta! Al chef Niomi le gusta seguir un estilo de cocina todo incluido, ya sea que alguien esté buscando algo elegante, ligero y saludable, vegetariano/vegano, exótico o sin gluten (¡también podemos acomodar grandes reuniones de estilo bufet!); la diversión está en la variedad y el desafío para mí. Ha estado cocinando en la industria de los restaurantes durante más de 20 años, y ha experimentado muchas cocinas y trabajado y aprendido de algunos chefs increíbles aquí en Houston. En cuanto a quién es como persona, le encantan las plantas y los animales, cree en ser respetuosa y amable y trata de seguir un estilo de vida sin desperdicios. (Aquí te está mirando las copas de zanahoria, ¡son un gran chimichurri!)